मैकडॉनल्ड्स कॉर्प के आपूर्तिकर्ता टेलर फार्म्स ने कोलोराडो में एक संयंत्र में उत्पादित कुछ पीले प्याज के बैचों को वापस बुलाने का फैसला किया है। यह निर्णय मैकडॉनल्ड्स में हुए घातक ई. कोलाई के प्रकोप के मद्देनजर लिया गया है।
टेलर फार्म्स ने बताया कि उन्होंने ई. कोलाई के संभावित प्रकोप के कारण पीले प्याज को वापस बुलाया है, जिसके चलते एक मौत हुई है और कई लोग बीमार पड़े हैं। बर्गर चेन इस मामले की जांच कर रही है और सुरक्षा के उपाय के तहत अपने 20% रेस्तरां से क्वार्टर पाउंडर बर्गर को हटा लिया है।
टेलर फार्म्स, जिसने उन मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां को प्याज की आपूर्ति की थी, जिनका इस बहु-राज्यीय स्वास्थ्य जांच से संबंध है, ने कहा कि उन्होंने अभी तक ई. कोलाई के कोई संकेत नहीं पाए हैं, लेकिन “सुरक्षा की दृष्टि से” उत्पादों को वापस लेने का निर्णय लिया। टेलर फार्म्स के एक अन्य बड़े ग्राहक, यूएस फूड्स होल्डिंग कॉर्प ने भी कम से कम एक रेस्तरां को प्याज नष्ट करने के लिए कहा है।
कंपनी ने बुधवार को एक बयान में कहा, “टेलर फार्म्स ने कोलोराडो में हमारे संयंत्र से उत्पादित पीले प्याज को बाजार से हटा लिया है। हम इस ongoing जांच के दौरान FDA और CDC के साथ मिलकर काम कर रहे हैं।”
मैकडॉनल्ड्स ने अभी तक प्रकोप के स्रोत की पुष्टि नहीं की है, जिसके चलते 10 राज्यों में कई बीमारियों, एक मौत और 10 अस्पताल में भर्ती होने की घटनाएं हुई हैं। बुधवार को, कंपनी ने कहा कि उनके लोकप्रिय क्वार्टर पाउंडर बर्गर में इस्तेमाल होने वाले कच्चे कटा हुआ प्याज इस संदूषण का संभावित कारण हैं, हालांकि उन्होंने मांस को भी संभावित स्रोत के रूप में नहीं खारिज किया है। बर्गर चेन ने प्रकोप को रोकने के प्रयास में अमेरिका में 13,000 से अधिक रेस्तरां में से 20% से क्वार्टर पाउंडर को हटा लिया है।
यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन और फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन अभी भी इन घटनाओं की जांच कर रहे हैं और कहा कि बीमारियों की संख्या बढ़ सकती है।
यूएस फूड्स, जो रेस्तरां को बड़ा वितरक है, ने टेलर फार्म्स के प्याज के संबंध में एक रिकॉल नोटिस भेजा है, जिसके अनुसार कुछ प्याज उत्पादों को परोसना बंद करना चाहिए, जिसमें छिले और कटे हुए विकल्प शामिल हैं।
एक ग्राहक जिसने यह नोटिस प्राप्त किया था, वह इल्लीगल पीट्स है, जो एरिज़ोना और कोलोराडो में स्थित बुरिटो चेन है, रेस्तरां ने एक ईमेल में बताया। यूएस फूड्स ने टिप्पणी के लिए तुरंत प्रतिक्रिया नहीं दी।
