सरकार ने 16 नवम्बर (शनिवार) से भारतीय निर्यातकों के लिए अमेरिका को तिल निर्यात करने के लिए गुणवत्ता प्रमाणपत्र प्राप्त करना अनिवार्य कर दिया है। इसका उद्देश्य अमेरिकी अधिकारियों द्वारा भारतीय माल को पकड़े जाने से बचाना है, जैसा कि एक अधिकारी ने जानकारी दी।
भारत तिल के सभी प्रकारों का सबसे बड़ा उत्पादक है, जिसमें सफेद, काला, पीला और भूरा-काला शामिल हैं। अधिकारी ने बताया, “यह कदम एक स्वैच्छिक प्रक्रिया के तहत उठाया गया है, क्योंकि उद्योग ने अमेरिकी अधिकारियों द्वारा कुछ भारतीय मालों को गंतव्य बंदरगाहों पर रोकने की सूचना दी थी, जिनमें कीटनाशक अवशेषों की मात्रा निर्धारित सीमा से अधिक पाई गई थी। भारतीय तेलबीज और उत्पाद निर्यात संवर्धन परिषद (IOPEPC) यह प्रमाणपत्र जारी करेगी।”
अधिकारी ने यह भी बताया कि भारत हर साल लगभग 30,000 टन तिल अमेरिका को निर्यात करता है। IOPEPC, जो वाणिज्य मंत्रालय का एक अंग है, पहले ही यूरोपीय संघ (EU) को तिल के निर्यात के लिए गुणवत्ता प्रमाणपत्र जारी कर रहा है, जो दुनिया के सबसे गुणवत्ता-संवेदनशील बाजारों में से एक है।
भारत यूरोपीय संघ का एक प्रमुख तिल आपूर्तिकर्ता है और वहां के कुल 70,000 टन आयात का 50% भारत द्वारा किया जाता है।
भारत दुनिया में तिल का सबसे बड़ा निर्यातक है और वैश्विक मांग का लगभग एक चौथाई पूरा करता है। अमेरिका भारतीय तिल का एक महत्वपूर्ण निर्यात बाजार है और कीटनाशक अवशेषों की अधिकतम मात्रा से अधिक होने से भारत की ब्रांड छवि पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। भारत तिल का निर्यात यूरोपीय संघ, चीन, दक्षिण कोरिया, वियतनाम, ताइवान, मलेशिया, रूस और ईरान को भी करता है।
“ताकि भारतीय तिल अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) के गुणवत्ता मानकों के अनुरूप हो, IOPEPC ने पहले ही सभी संबंधित पक्षों से परामर्श कर तिल के निर्यात के लिए एक मानक संचालन प्रक्रिया (SOP) तैयार की है,” एक अन्य सूत्र ने जानकारी दी।
इस SOP का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि अमेरिका को निर्यात किए जाने वाले तिल में FDA द्वारा निर्धारित कीटनाशक अवशेष सीमा से नीचे अवशेष हों, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि केवल सुरक्षित और गुणवत्ता-पूर्ण तिल निर्यात हों। इसमें भारत में उन सभी प्रतिष्ठानों को कवर किया जाएगा, जहां तिल का प्रसंस्करण, पैकेजिंग और भंडारण अमेरिका को निर्यात करने के लिए किया जाता है। उत्पादों में प्राकृतिक तिल, छिलका हटाए गए तिल, भुने हुए तिल और अन्य मूल्य-वर्धित तिल शामिल होंगे।
भारत में तिल की खेती मुख्य रूप से राजस्थान, गुजरात, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना राज्यों में होती है। तिल की वैश्विक वार्षिक उत्पादन लगभग 8 लाख टन अनुमानित की जाती है।
तिल, जिसे भारत में ‘तिल’ कहा जाता है, का उपयोग बेकिंग, कैंडी बनाने और अन्य खाद्य उत्पादों में किया जाता है। यह चीनी, जापानी, मध्य पूर्वी, कोरियाई और दक्षिण-पूर्वी एशियाई व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के रूप में भी इस्तेमाल होता है। IOPEPC के अनुसार, तिल में लगभग 50% तेल, 25% प्रोटीन और 15% कार्बोहाइड्रेट होता है।
आखिरकार, क्या यह कदम भारतीय तिल के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए उठाया गया है या यह केवल एक और ‘गुणवत्ता नियंत्रण’ प्रक्रिया है, जो लंबे समय में निर्यातकों के लिए और भी जटिलताओं को जन्म दे सकती है? कुछ तो यही कहेंगे!
